Specifičnosti računovodstvenog i poreznog tretmana ugostiteljskog objekta

undergraduate thesis

• Title (english): Specifity of accounting and imposition treatment catering object
• Author: Marko Cvetnić
• Mentor: Martina Dragija (mentor)
• Granter: University of Zagreb; Faculty of Economics and Business; (Department of Accounting); Zagreb
• Defense date and country: 2015-09-14, Croatia
• Scientific / art field, discipline and subdiscipline: SOCIAL SCIENCES; Economics; Accounting

Abstract

Specifičnost računovodstva u ugostiteljstvu ogleda se kroz djelatnost koju ugostiteljstvo obavlja. Ugostiteljska djelatnost usko je vezana s turizmom. Dokazano je da ugostiteljstvo posluje kroz usluge smještajnog ugostiteljstva, usluge pružanja usluge pića, te pripremanja i usluživanja napitaka.
S obzirom da je djelatnost ugostiteljstva kompleksno područje, a s računovodstvenog stajališta bitan je pravni kontekst subjekta, zbog razlike u računovodstvenom praćenju poslovnih aktivnosti, utvrđeno je Zakonom o obrtu, odnosno Zakonom o trgovačkim društvima da navedeni zakoni djelomično uređuju rad računovodstva. Stoga je bitno usmjeravanje rada u skladu s računovodstvenim standardima.
Računovodstvo poduzetnika ugostitelja obavlja se sukladno djelatnosti koju ugostitelj pruža. Specifičnost u poslovanju ogleda se u računovodstvenom praćenju i obračunu poreza na potrošnju, koji se javlja na izlaznim računima prilikom isporuke/ prodaje pića, a istaknut je u postotku u iznosu od 3%. Iznos od 3% pripada gradu i općini kao prihod.
Pozitivne strane uvođenja fiskalizacije su: punjenje državnog proračuna, vođenje točnije evidencija prometa ugostiteljskih objekata, smanjenje mogućnost rada na crno (veće kontrole radnika, izdana je za svakog djelatnika evidencijska kartica koja se poklapa s računom kojeg isti izdaje). Negativne strane se prikazuju kao: financijski trošak za poduzetnika (zbog kupnje kompjuterske kase, uključenja interneta), otpuštanje radnika iz razloga nedostatka financijskih sredstava.
U radu su prikazane knjigovodstvene isprave i financijski izvještaji ugostitelja, trgovačkog društva iz Oroslavlja. Financijska izvješća nam ukazuju da poduzeće pozitivno posluje, što se i podrazumijeva jer poduzeće posluje više od 5 godina.
Zaključno se može istaknuti kako je poslovanje ugostitelja u Republici Hrvatskoj u značajnom padu (prosjeci grane) što može biti vezano uz opću krizu i druge učinke. Stoga je i porez na potrošnju, kao specifičan porez u ugostiteljstvu pod utjecajem pada opće potrošnje, manje zastupljen. Razlog tome je da ugostiteljski objekti za usluge pića i napitaka pretežito ostvaruju prihode prodajom kave i čaja, koji su proizvodi izuzeti iz oporezivanja porezom na potrošnju.

• Keywords: računovodstvo; ugostiteljstvo; ugostiteljska djelatnost; porez na potrošnju; fiskalizacija
• Language: croatian
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:104403
• Study programme: Title: Business Economics; Study programme type: professional; Study level: undergraduate; Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
• Type of resource: Text
• File origin: Born digital
• Access conditions: Access restricted to students and staff of home institution
• Public note: Sažetak preuzet iz zaključka rada. Ključne riječi dodijelio knjižničar.
• Repository: REPEFZG
• Created on: 2016-06-28 11:34:11