Naslov (hrvatski) Sektor uzgoja tovne junadi i COVID-19 Naslov (engleski) Cattle breeding and COVID-19 Naslov (njemački) Viehzuchtsektor und COVID-19 Naslov (talijanski) Il settore dell’allevamento dei bovini magri da ingrasso e il COVID-19 Naslov (španjolski) Sector de becerros de engorde y el COVID-19 Autor Mateja Jež Rogelj Autor Helena Šiftar Autor Ornella Mikuš Autorova ustanova Sveučilište u Zagrebu Znanstveno / umjetničko BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Sažetak (hrvatski) Tov junadi na području Hrvatske ima dugu tradiciju, ali je posljednjih godina pogođen različitim problemima. Zbog sve lošijeg stanja u sektoru mliječnog govedarstva smanjuje se broj krava, a time i teladi za daljnji tov što utječe na stalni porast uvoza. Većina teladi se uvozi iz Rumunjske (60,52 % u 2019. godini) dok se najveći dio junadi izvozi u Libanon i Italiju. Zbog krize vlasti u Libanonu i zatvaranja talijanskog tržišta uzrokovanog epidemijom COVID-19 sektor tova junadi našao se u problemima. Mjera podrške sektoru, koju je donijelo Ministarstvo poljoprivrede u svibnju 2020. godine, nije postigla željene rezultate jer je potpora namijenjena uzgajivačima tovne junadi smanjila otkupnu cijenu junadi.
Sažetak (engleski) A cattle breeding in the territory of the Republic of Croatia has a long tradition, but in recent years it has been affected by various problems. Due to the deteriorating situation in the dairy sector, the number of cows and thus calves for further breeding is decreasing, which affects the constant increase in imports. Most calves are imported from Romania (60.52 % in 2019) while most of the young bulls are exported to Lebanon and Italy. Due to the crisis of the authorities in Lebanon and the closure of the Italian market due to the epidemic COVID-19, the cattle breeding sector found itself in trouble. The measure of support to the sector, adopted by the Ministry of Agriculture in May 2020, did not achieve the desired results because the subsidies intended for beef breeders reduced the purchase price of cattle.
Sažetak (njemački) Die Rinderzucht hat in Kroatien eine lange Tradition, war jedoch in den letzten Jahren von verschiedenen Problemen betroffen. Aufgrund der sich verschlechternden Situation im Milchsektor nimmt die Anzahl der Kühe und damit der Mastkälber ab, was sich auf den kontinuierlichen Anstieg der Importe auswirkt. Die meisten Kälber werden aus Rumänien importiert (60,52% im Jahr 2019), während die meisten Kälber in den Libanon und nach Italien exportiert werden. Aufgrund der Regierungskrise im Libanon und der Schließung des italienischen Marktes durch die Epidemie COVID-19 geriet der Viehzuchtsektor in Schwierigkeiten. Die vom Landwirtschaftsministerium im Mai 2020 verabschiedete Maßnahme zur Unterstützung des Sektors erzielte nicht die gewünschten Ergebnisse, da die Unterstützungen für die Mastviehzüchter den Kaufpreis der Rinder senkte.
Sažetak (talijanski) L’ingrasso dei bovini è un’attività che in Croazia ha una lunga tradizione ma che, negli ultimi anni, ha incontrato vari problemi. A causa del progressivo peggioramento della situazione nel settore dei bovini da latte, s’è ridotto il numero delle vacche e, di conseguenza, anche il numero dei vitelli da ingrasso, il che ha determinato la crescita delle importazioni. La maggior parte di vitelli s’importa dalla Romania (60,52% nel 2019), mentre la maggior parte dei bovini s’esporta in Libano e in Italia. Per i problemi politici del Libano e per la chiusura del mercato italiano dovuta alla pandemia da COVID-19, il settore dell’ingrasso di bovini è stato travolto dai problemi. La misura di sostegno al settore, adottata dal Ministero delle Politiche agricole nel 2020, non ha conseguito i risultati sperati perché l’aiuto destinato agli allevatori dei bovini da ingrasso ha determinato la riduzione del prezzo d’acquisto dei bovini.
Sažetak (španjolski) El engorde de ganado tiene una larga tradición en Croacia, pero en los últimos años se ha visto afectado por varios problemas. Debido a las malas condiciones en el sector de ganado lechero, el número de vacas y terneros de engorde disminuye, lo que afecta el incremento constante de las importaciones. La mayoría de los terneros son importados de Rumania (60.52% en 2019), mientras que la mayoría de los becerros se exportan a Líbano e Italia. Debido a la crisis del gobierno en el Líbano y al cierre del mercado italiano causado por la epidemia del COVID-19, el sector de becerros de engorde se ha encontrado en problemas. La medida de apoyo al sector, adoptada por el Ministerio de Agricultura en mayo de 2020, no logró los resultados deseados porque el apoyo destinado a los criadores de ganado redujo el precio de compra del ganado.
Ključne riječi (hrvatski)
COVID-19, potpore, subjekti u poslovanju s hranom, tov junadi
Ključne riječi (engleski)
COVID-19, subsidies, food business operators, cattle breeding
Ključne riječi (njemački)
COVID-19, Unterstützung, Lebensmittelunternehmer, Viehzucht
Ključne riječi (talijanski)
COVID-19, aiuti, operatori del settore alimentare, ingrasso dei bovini
Ključne riječi (španjolski)
COVID-19, apoyos, explotadores de empresas alimentarias, engorda de becerros
Jezik hrvatski Vrsta publikacije Stručni rad - Stručni rad Status objave Objavljen Vrsta recenzije Recenziran - domaća recenzija Verzija publikacije Objavljena verzija rada (izdavačev PDF) Naslov časopisa MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu Brojčani podaci vol. 22., br. 4., str. 288-24 p-ISSN 1332-0025 e-ISSN 1848-8323 DOI https://doi.org/10.31727/m.22.4.1 URN:NBN urn:nbn:hr:204:286895 Datum objave publikacije 2020 URL dokumenta https://hrcak.srce.hr/241636 Vrsta resursa Tekst Prava pristupa Otvoreni pristup Uvjeti korištenja Repozitorij Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu Datum i vrijeme pohrane 2024-03-19 10:16:34
