Mirna Mrkonjić Fuka (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Vođeni / mentorirani radovi (10)
Optimizacija ekstrakcije polifenola iz lista masline i procjena antimikrobne aktivnosti Han, Luka Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Otpornost na karbapeneme i kolistin u enterobakterija iz otpadnih voda Žuljević, Valentina Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobno djelovanje apitoksina na korisne i potencijalno patogene mikroorganizme izolirane iz hrane Gugić, Domenika Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka analiza unutarnjeg i vanjskog zraka farme svinja u Slavoniji Augustin, Kristijan Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikotoksini i utjecaj klimatskih promjena na njihovu produkciju Kuveždić, Tena Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikroinkapsulacija soja Lactobacillus sakei MRS_296 s potencijalom primjene kao starter kultura Boras, Anita Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Microbiota of spontaneously fermented game meat sausages Žgomba Maksimović, Ana Disertacija Datum obrane: 01.03.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Selekcija sojeva laktobacila i enterokoka izoliranih iz trajnih kobasica za probiotičku primjenu Pošta, Ana Diplomski rad Datum obrane: 20.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena mikrobiološke stabilnosti kobasica od mesa divlje svinje proizvedenih primjenom autohtonog soja Lactobacillus curvatus Špoljarić, Petra Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj autohtonih sojeva Lactobacillus sakei na mikrobiotu kobasica od mesa divlje svinje Senko, Helena Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (22)
Bakterije promotori biljnog rasta: značaj i primjena u suvremenoj poljoprivrednoj proizvodnji Königshofer, Dominik Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimizacija ekstrakcije polifenola iz lista masline i procjena antimikrobne aktivnosti Han, Luka Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Otpornost na karbapeneme i kolistin u enterobakterija iz otpadnih voda Žuljević, Valentina Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobno djelovanje apitoksina na korisne i potencijalno patogene mikroorganizme izolirane iz hrane Gugić, Domenika Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka analiza unutarnjeg i vanjskog zraka farme svinja u Slavoniji Augustin, Kristijan Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikotoksini i utjecaj klimatskih promjena na njihovu produkciju Kuveždić, Tena Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikroinkapsulacija soja Lactobacillus sakei MRS_296 s potencijalom primjene kao starter kultura Boras, Anita Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pojava otpornosti na antibiotike kod gram pozitivnih bakterija Horvat, Maja Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalne, kemijske i imunološke metode u mikrobiologiji hrane Gabud, Štefica Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nalaz bakterije Escherichia coli u mesnim pripravcima Robina, Ana Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka ispravnost kuhinjske soli na tržištu Bartol, Ana-Marija Diplomski rad Datum obrane: 21.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološko onečišćenje ljuske kokošjih jaja iz različitih proizvodnih uzgoja Blatarić, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 20.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Selekcija sojeva laktobacila i enterokoka izoliranih iz trajnih kobasica za probiotičku primjenu Pošta, Ana Diplomski rad Datum obrane: 20.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje gena koji kodiraju za rezistenciju na antibiotike i bakar kod bakterija roda Enterococcus Vukoja, Marija Diplomski rad Datum obrane: 20.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena mikrobiološke stabilnosti kobasica od mesa divlje svinje proizvedenih primjenom autohtonog soja Lactobacillus curvatus Špoljarić, Petra Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj autohtonih sojeva Lactobacillus sakei na mikrobiotu kobasica od mesa divlje svinje Senko, Helena Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značenje nalaza bakterije Staphylococcus aureus u sirevima domaće proizvodnje Grubješić, Željka Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalne, mikrobiološke i senzorne promjene svježeg svinjskog karea tijekom zrenja Mioković, Andrija Diplomski rad Datum obrane: 14.06.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prirodna mikroflora ovčjeg mesa u tehnološkom procesu proizvodnje kaštradine Kegalj, Andrijana Disertacija Datum obrane: 03.03.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Probiotičke kulture Lactobacillus plantarum B i Lactococcus lactis subsp. lactis S1 u poboljšanju funkcionalnih svojstava sira iz mišine Vrdoljak, Marija Disertacija Datum obrane: 16.12.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Higijenska kvaliteta sirovog mlijeka iz mljekomata Živković, Mira Završni rad Datum obrane: 15.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nalaz bakterije Listeria monocytogenes u ribi i ribljim proizvodima Rožman, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 04.03.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Mirna Mrkonjić Fuka (popis objekata)

Sveučilište u Zagrebu

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar

Mirna Mrkonjić Fuka (popis objekata)

maks. 100 zapisa